Obchody a výrobci obvykle potřebují šlehové náboje pro komerční aplikace. To je proto, že šlehové náboje určené pro profesionální použití jsou vyrobeny tak, aby vydržely tvrdé podmínky průmyslových kuchyní. Tyto šlehové náboje jsou obvykle vyrobeny z premium šlehu, aby se zajistila jejich spolehlivost a stejnost výkonu. Spolupracují také s renomovanými dispenseři šlehovaného šlehu. Profesionální náboje mají průmyslové protějšky, které zaručují přidání správného množství směsi oxidu uhličitého a stříbrného kyslíku pro dokonalé výsledky. Tyto šlehové náboje se staly běžnými v gourmet restauracích a cukrárnách, které trvají na dokonalosti dezertů a vyžadují spolehlivé kulinářské nástroje. Jednoduše fungují pro opakované použití nebo pro velké oslavy, kde je potřeba spolehlivý šleh ve standardních průmyslových rozměrech. Jejich účinnost a přesnost zvyšují poptávku po nich v rámci profesionální kulinářské sféry napříč různými kulturními kuchyněmi.