Důležitým živinovým prvkem pro rostliny je dusík. Jako makroprvek je dusík nezbytný pro buněčné procesy, protože je součástí bílkovin, DNA, RNA a chlorofylu. Dusík v půdě existuje ve formě amoniaku, nitratů a nitritů, které mohou být snadno přijaty kořeny rostlin a později použity v biosyntetických procesech k tvorbě aminokyselin. Tyto aminokyseliny tvoří bílkoviny, které jsou kritické pro buněčné funkce, jako je katalýza biologických reakcí, strukturní funkce a metabolismus. Dusík je potřebný k výrobě chlorofylu, dusičitého sloučeniny, nezbytné pro fotosyntézu – to znamená pro převod světelné energie na chemickou energii pro úložištění. Nedostatek dusíku způsobuje zpomalený růst, necrotizaci listových tkání a snížení úrody plodin. Proto farmeré přidávají do půdy hnojiva obsahující dusík. Avšak adekvátní ovládání dusíkatých hnojin je nezbytné, aby se vyhnulo kontaminaci prostředí, například eutrofizací vodních toků, v různých oblastech po celém světě, kde se rozvíjí zemědělství a kultura.
×
EN
