Nabíječky krému pro kuchaře jsou vyrobeny s ohledem na vysoký výkon a měřítka. Konstruované z kvalitních materiálů, aby vydržely běžné používání v profesionálních kuchynních prostředích, tyto zařízení pracují vedle současných dispenerů na šťávový krém, poskytujíce kuchařům kontrolu nad tím, jak moc oxidu dvojnatřikového je uvolněno. Schopnost ovládat množství uvolněného plynu je klíčová pro dosažení konzistentního objemového výnosu a textury šťávového krému, dvou hlavních ukazatelů kvality výsledku při přípravě vybraných dezertů a kávy. Profesionální nabíječky krému obvykle zahrnují další výhody jako jsou lepší bezpečnostní prvky a pohodlnější držadla, které brát do úvahy požadavky různých kuchařů z různých kultur.