După cum știți, incarcajoarele de creme sunt folosite pentru a monta creme în cremă montată. Oxidul nitroz din incarcătoare se amestecă cu creme sub presiune. Când oxidul nitroz nu este sub presiune, se eliberează bubele de gaz care, pe rând, extind crema, transformând-o într-o consistență montată. Incarcajoarele de creme sunt folosite atât în bucătăriile de acasă, cât și în cele comerciale. Folosirea incarcajoarelor de creme economiseste timp, deoarece este mult mai accesibilă decât metoda tradițională de a monta crema. Crema poate avea multe utilizări, cum ar fi în deserturi sau în cafea, și este folosită pe scară largă în întreaga lume, îmbunătățind atât aspectul, cât și gustul plăcintelor.
×
EN
