Un nutrienț important pentru plante este azotul. Ca și macronutrienț, azotul este necesar proceselor celulare, deoarece este un component al proteinelor, a ADN-ului, a ARN-ului și a clorofilului. Azotul există în sol sub forma de amonioane, nitrate și nitrite, care pot fi absorbate ușor de rădăcinile plantelor și ulterior utilizate în procesele biosintetice pentru a produce aminoacizi. Aceștia formează proteine critice pentru funcționarea celulelor, cum ar fi catalizarea reacțiilor biologice, funcții structurale și metabolism. Azotul este necesar pentru producerea clorofilului, un compus nitrogenat indispensabil pentru fotosinteza - adică pentru convertirea energiei luminii în energie chimică pentru stocare. O deficiență de azot provoacă o creștere încetinită, necroza tecilor foliari și o redusă productivitate a culturilor. De aceea, fermierii adaugă fertilizante care conțin azot solului. Totuși, controlul adecvat al fertilizantelor care conțin azot este esențial pentru a evita contaminarea mediului, de exemplu prin eutrofizarea corpurilor de apă, în diferite regiuni agricole și culturale din întreaga lume.
×
EN
