În coptură, utilizarea cremei montate este ubiquitous, indiferent dacă este vorba de a îmbunătăți gustul sau ca o decorație pentru a înfrumuseca delicatesele copte. Pentru aceste sarcini specifice, folosirea cilindrelor de crema montată este de o mare valoare. Aceste cilindru permit copturilor să pregătească ușor cremă montată proaspătă pentru a decora torturile, a umple prăjiturile sau a face rotoi decorative pe turtene. Cilindrul care conține oxid nitrozo alimentar scutrește efortul necesar pentru a monta crema. Cu o combinație de cilindru și dispensator, se poate exercita control astfel încât să se obțină rezultate consistente de fiecare dată. Comparativ cu metodele tradiționale, flexibilitatea în timp creată de cilindrele de crema montată le face să fie un bun investiție în arsenalul unui coptor dedicat la pregătirea de deserturi minunate și delicioase. Ele contribuie totuși semnificativ la creșterea eficienței producției într-o coptură.