Dôležitým živinom pre rastliny je dusík. Jako makroživina je dusík potrebný pre bunkové procesy, pretože je súčasťou bílkovín, DNA, RNA a chlorofilu. Dusík sa v pôde nachádza vo forme amóniu, nitratov a nitritov, ktoré môžu byť jednoducho absorbované koreňmi rastlín a neskôr použité v biosyntetických procesoch na výrobu aminokyselín. Tieto aminokyseliny tvoria proteíny kritické pre bunecné funkcie, ako sú katalýza biologických reakcií, štrukturálne funkcie a metabolizmus. Dusík je potrebný na vyrobenie chlorofilu, dusíkovodnej zložky, nevyhnutnej pre fotosyntézu – to znamená, na prevod svetelného energie na chemickú energiu na ukladanie. Nedostatok dusíku spôsobuje oneskorený rast, necrózu listových tkanív a zníženú úrodu plodín. Preto poľnohospodári pridávajú do pôdy hnojivá obsahujúce dusík. Avšak adekvátne riadenie hnojív obsahujúcich dusík je nevyhnutné na vyhnutie sa kontaminácii prostredia, napríklad eutrofikáciou vodných telies, v rôznych oblastiach poľnohospodárstva a kultúry po celom svete.
×
EN
