Nabíjače krému pre kuchařov sú vyrobené s ohľadom na vysoký výkon a meratele. Konštrukcia je z kvalitných materiálov, aby prežili bežné používanie v profesionálnych kuchynských prostrediah. Tieto zariadenia na nabíjanie pracujú spolu s modernými dispenzérmi na šľahanie krému, poskytujúc kuchařom kontrolu nad tým, ako veľa oxidu dusnatého sa uvoľní. Možnosť riadiť množstvo uvoľňovaného plynu je kritická pre dosiahnutie konzistentného objemového výstupu a textúry šľahaného krému, čo sú dva kľúčové ukazovatele výkonnosti kvality výrobku v predmete vysokej triedy dezertov a kávy. Profesionálne nabíjače krému obvykle zahŕňajú ďalšie výhody, ako sú lepšie bezpečnostné funkcie a prispôsobiteľnejšie opätové rukoje, zohľadňujúce požiadavky rôznych kuchařov z rôznych kultúr.