Kremladdare, ofta kallade vispkrelladdare, är små burkar som innehåller kväveoxid (N₂O). Deras huvudsakliga syfte är att snabbt.vispa krem istället för att göra det manuellt. När kväveoxid släpps in i en vispkreldispensare som innehåller krem blandas det med kremen. När trycket släpps ut bildar det fängslade gasen bubblor i kremen som 'puffar' upp den och ger den en lätt och mjuk konsekvens. Kremladdare är populära i köksvärlden, både som en lyx i hem- och kommersiella kök för desserter och i hemliga kök för att höja enkla rätter. Det finns olika storlekar och antal tillgängliga för att passa både kommersiella användare och mindre tillfälliga användare från kulturer som använder vispkrem i sin matlagning.
×
EN
